;

Blog de Macri: ma vie, mon nombril ...

... où je raconte ma vie, mes passions et mes états d'âmes ...

10 janvier 2007

Pain n° 2

Le pain n°2 est une brioche.

Pain2C'était un test. Le but était de goûter cette brioche avant le 31 Décembre. Si le test était concluant, mon chéri et moi avions prévu d'en faire une pour le matin du 1er Janvier, pour réveiller nos invités.

J'en ai donc fait une petite pour nous deux... verdict: un délice! On s'est régalés.

Mais finalement, on ne l'a pas faite pour le 1er Janvier: pris dans la fête et le repas, nous avons complétement oublié de la lancer à temps!

Edit: la recette:
-130 ml de lait
-1 oeuf
-80g de beurre fondu
-350g de farine
-1 càc  de sel
-30g de sucre
-1,5 càc de levure en poudre

Posté par Macri à 10:38 - Pains et autres viennoiseries - Commentaires [2] - Permalien [#]

Commentaires

    ouah, elle est trop belle ! rien à voir avec ma chose informe.....

    Posté par Isma, 10 janvier 2007 à 15:49
  • Alors, oui, elle est belle, mais par contre, au niveau de la mie elle est quand même moins apétissante que la tienne (cuite, hein!) ...
    Et j'avoue que je n'ai pas retrouvé le goût de la vraie brioche ... ça faisait un peu brioche light: pas trop de goût de beurre ni d'oeuf ...
    Mais elle est quand même partie vite!

    Posté par Macri, 10 janvier 2007 à 16:36

Poster un commentaire