Blog de Macri: ma vie, mon nombril ...

... où je raconte ma vie, mes passions et mes états d'âmes ...

06 février 2007

Nutella Day: une brioche au Nutella!

Hum ... un délice! Enfin, la pâte est quand même trop cuite à l'extérieur et pas assez à l'intérieur ... Mais bon, à base de Nutella, on s'est régalés! J'ai trouvé cette recette chez Papilles et pupilles . Voici ma recette: la recette: -250g de lait tiède-125g de beurre -50g de sucre-1 càc de sel-475g de farine spéciale pain Francine-1,5 càc de levure en poudre-du nutella Mettre sur le programme pâte de la MAP. Une fois le programme terminé, sortir la pâte, dégazez et étalez la pâte en... [Lire la suite]
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05 février 2007

Cake aux saucissons

Ce week-end, j'avais envie de faire un cake, pour changer des pains! ;-) Pour la recette, je m'inspire régulièrement de la recette de base de ce livre : la recette: -180g de farine-3 oeufs -10cl de lait-10 cl d'huile-100g de fromage rapé Une fois cette base, je rajoute les ingrédient au gré de mes inspirations ... Cette fois, j'avais des saucissons et du fromage à finir. Et j'avais bien aimé l'association saucissons/noisettes que j'avais déjà faites dans un cake il y a quelques temps, donc hop, des noisettes et de... [Lire la suite]
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31 janvier 2007

Le 06 Février, c'est le Nutella Day !

Un jour dédié au Nutella ... c'est le pied, non? Une journée spéciale pendant laquelle on peut manger du nutella, à volonté et sans scrupule ! C'est Shelley de Rome et Sara en Italie qui lancent le mouvement! Tout est expliqué sur le site Nutella Day. Pour ma part, je vais vous quitter, je dois plancher sur une idée de recette pour le Nutella Day ... hum ! Edit: Désolée, je me suis trompée de date  dans mon post: le Nutella Day, c'est le 6 Février, pas le 6 Janvier!!! Mais quelle patate je fais des fois!! ;-)
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30 janvier 2007

Des naans au fromage!!!

Hum .... C'était bien bon! On s'est régalés!!!Bon, je vous explique comment j'ai fait ... ;-) Pour la recette, je l'ai trouvée chez Papilles et pupilles. Voici mon interprétation de la recette: -50g de beurre fondu-1,5 càs d'huile végétale -130 ml de lait tiède-1 fjord-300g de farine à pain -1 càc  de sel -1 càc de levure en poudre J'ai fait moitié Kiri, moitié Vache qui rit pour le fromage: monchéri préfère le Kiri ... Mettre tous les ingrédients dans la MAP sur le programme pâte. (dans ma MAP, ça dure... [Lire la suite]
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24 janvier 2007

Salon des loisirs créatifs de Chartres

Dimanche dernier, je suis allée faire un tour à ce salon. Habituée des grands salons de Paris (Creativa, Création et Savoir-Faire, Aiguille en fête), je m'étais préparée: baskets, pas de sacs encombrant, et moral à bloc pour faire face à la foule ... Et bien, j'ai été trés surprise, agréablement surprise! Déjà l'entrée: 5 euros. Le hall: minuscule! Il y avait vraiment peu de stands (officiellement 50, mais j'en doute ... je ne les ai pas comptés!). En faisant la queue devant l'entrée, j'entends une dame dire à son... [Lire la suite]
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24 janvier 2007

Il a neigé!

Ouahouh!! J'adore la neige!! Et ce matin, il a neigé à Chartres! C'était splendide! Quel dommage d'aller bosser par un temps pareil, ça donne envie de se ballader dans la vieille ville et prendre des photos enneigées ... la cathédrale doit être superbe! Aujourd'hui, je suis allée bosser en voiture et sur la route le paysage était superbe... dommage, la prochaine fois, je me débrouille pour avoir un chauffeur et pendant ce temps, je prendrais des photos ... hum ... un chauffeur qui fait l'aller-retrour Chartres-Paris rien que... [Lire la suite]
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17 janvier 2007

Gateau au Nutella

Ce week-end, on n'a pas fait dans la diètétique ... J'avais envie de faire des choses bonnes qui plaisent à la fois à Belle-soeur et à Belle-maman, mais aussi à mon chéri. Il y a un dessert dont il rafole mais que je fais trés rarement parce qu'il est franchement trés lourd ... Alors pour dimanche, je lui ai fait la surprise de lui préparer. Il l'a vu dans le frigo en l'ouvrant pour le petit déjeuner, je vous raconte pas la tête qu'il a fait! Rien que ça, j'étais ravie d'avoir eu cette idée! ;-) Voici donc la recette du... [Lire la suite]
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17 janvier 2007

Pain n ° 9: pain rapide au maïs

Hier soir, nous n'avions plus de pain. "Pas de problème, mon chéri, je mets un pain rapide en route!" ^^ J'ai refait le pain rapide, mais j'ai modifié les ingrédients: j'ai utilisé un peu de la farine de maïs que m'avait donné mon boulanger (voir ici l'histoire). Et il est délicieux!! Super gonflé, aéré, mouelleux (je ne sais pas comment on écrit ce mot! Et le correcteur n'a pas l'air de connaitre ...)Je vous mets une photo de la mie, tellement elle est belle! :D Ca fait 2 fois que je fais le pain rapide (c'est une... [Lire la suite]
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15 janvier 2007

La bonne pizza du dimanche ...

Dimanche, nous avions prévue de nous ballader. Dans Chartres et dans les environs. J'avais donc prévue de faire une pizza pour tout le monde, c'était facile à préparer et ça nous a donné des forces pour la ballade de l'après-midi. Le matin, j'ai mis la pâte à préparer et nous sommes partis voir Chartres et la cathédrale sous un magnifique soleil. Les vitraux étaient splendides! Il faudra que je pense à vous mettre quelques photos ici. En rentrant, il ne me restait plus qu'à préparer la pâte, la mettre dans mon super moule à... [Lire la suite]
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15 janvier 2007

Confiture n ° 2: nouvelle version!

J'ai refait de la confiture aussi! Cette fois, j'ai mis 2 grosses poires et une pomme, 2 gousses de vanille et un sachet d'agar-agar ... la dernière était bien trop liquide, je pensais compenser avec l'agar-agar ... Et ça a marché! Elle avait réellement une consistance de confiture bien prise! :D Elle est toujours aussi bonne, du coup, belle-maman est repartie avec son petit pot de confiture sous le bras! ;-)
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