Blog de Macri: ma vie, mon nombril ...

... où je raconte ma vie, mes passions et mes états d'âmes ...

10 janvier 2007

Confiture n° 2

Depuis mon loupé avec la confiture de kaki, j'avais trés envie de refaire une autre tentative de confiture ... Et il me restait 4 poires qui commençaient à s'abimer. Allez hop, ni une ni deux, je les ai épluchées, pesées ... pile 500g ... J'ai rajouté 400g de confisuc, 2 gousses de vanille (ramenées de Tahiti!) et le tout dans la MAP, programme confiture ... Et ... elle était délicieuse!!! Oui, elle était ... parce que je l'ai finie aujourd'hui ... ^^ J'en ai fait un tout petit pot, je le ferais gouter à mon frère! :D ... [Lire la suite]
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10 janvier 2007

Pourquoi ce blog?

J'ai oublié d'expliquer la raison de ce blog!!! Mon p'tit frère m'a offert une machine à pain pour Noël (Kenwood BM 250). Ca faisait un bon moment que je révais d'investir dans une telle machine, mais je me retenais: pas assez de place, suffisamment d'appareils électroménagers, plus de sous, etc ... Et voilà, mon frére m'a donc fait un super cadeau! Un vrai cadeau plaisir, le genre de truc dont on rêve depuis longtemps ... décidemment, c'est pas la première année qu'il tombe juste! Il est génial ce frère! :D Donc voilà, étant... [Lire la suite]
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10 janvier 2007

Pain n° 2

Le pain n°2 est une brioche. C'était un test. Le but était de goûter cette brioche avant le 31 Décembre. Si le test était concluant, mon chéri et moi avions prévu d'en faire une pour le matin du 1er Janvier, pour réveiller nos invités. J'en ai donc fait une petite pour nous deux... verdict: un délice! On s'est régalés. Mais finalement, on ne l'a pas faite pour le 1er Janvier: pris dans la fête et le repas, nous avons complétement oublié de la lancer à temps! Edit: la recette: -130 ml de lait -1 oeuf -80g de beurre fondu... [Lire la suite]
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09 janvier 2007

Confiture n°1

Hé oui! Ma MAP peut aussi faire des confitures! Il me restait quelques kakis persimon qui menaçaient de s'abîmer, j'ai donc essayé la confiture de kakis 500 g de kakis pour 400g de confisuc. Malheureusement la confiture était trés astreingeante ... :S J'ai pourtant pris la variété de kakis qui ne sont pas astreigeant et que je mange régulièrement en croquant dedans comme dans une pomme ... Dommage, c'est raté pour cette fois ...
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08 janvier 2007

Pain n° 1

Pour Noël, j'ai reçu une MAP: machine à pain (merci petit frère!!!!!). Je me suis donc prise au jeu et j'ai fait un pain dès le 26 décembre au soir. Comme il était déjà tard, j'ai fait un "pain rapide". A peine sortie de la MAP, nous n'avons pas pu résister à le couper immédiatement et à le goûter ... il sentait tellement bon! Il était trés bon! Pas suffisamment levé à mon goût, mais il est quand même parti trés vite! C'était un pain blanc nature, tel qu'il était indiqué dans le guide de ma MAP. Mon chéri et moi... [Lire la suite]
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08 janvier 2007

Premier post ...

... premiers tests et ajustements ... Blog en cours de construction! ;-)
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