Blog de Macri: ma vie, mon nombril ...

... où je raconte ma vie, mes passions et mes états d'âmes ...

08 février 2007

Saint-Jacques au saté

Il y a quelques temps, chéri et moi étions allés au restaurant avec belle-maman et belle-soeur. Belle-maman, comme moi aimons beaucoup les Saint-Jacques. Nous avions décidé de prendre chacune une version différente et de se partager les plats. Nous avions malheureusement été déçues toutes les deux. J'ai donc retenu l'idée des Saint-Jacques au saté et comme c'est une épice que j'utilise beaucoup depuis que je l'ai découverte, j'ai retenu de l'essayer! Voilà donc ma version des Saint-Jacques au saté, accompagné de lentilles... [Lire la suite]
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05 février 2007

Cake aux saucissons

Ce week-end, j'avais envie de faire un cake, pour changer des pains! ;-) Pour la recette, je m'inspire régulièrement de la recette de base de ce livre : la recette: -180g de farine-3 oeufs -10cl de lait-10 cl d'huile-100g de fromage rapé Une fois cette base, je rajoute les ingrédient au gré de mes inspirations ... Cette fois, j'avais des saucissons et du fromage à finir. Et j'avais bien aimé l'association saucissons/noisettes que j'avais déjà faites dans un cake il y a quelques temps, donc hop, des noisettes et de... [Lire la suite]
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